食菜館くららでは、美味しく安心して食べられる地場産の新鮮食材や加工品を
良心的なお手頃価格でお求めいただけます。
潟上市産大豆を使用し、作りたての豆腐(絹・木綿・寄せ)のほか、おから・とうふの素・ごじるなどアレンジ商品を探究心旺盛に展開しています。
和菓子(おやき・大福・麦巻き・酒饅頭)から洋菓子(蒸しパン・ビスコッティ・マカロン)まで幅広く提供しています。
直ぐに食べられるおにぎり・赤飯・巻き寿司がたくさん!もちろん、地産食材を使用しています。丼、お弁当なども仲間入りしています。
農家の皆さんが丹精込めて栽培した安全・安心な新鮮野菜を毎日お届けします。
秋には潟上市特産の梨とぶどうが入荷され、毎年楽しみにされているお客様で賑わいます。
季節毎の主な商品例 | |
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春 | アスパラ、ごぼう、ぜんまい、ワラビ、蕗、ミズ、たけのこ、玉ねぎ |
夏 | オクラ、きゅうり、なす、とうもろこし、ピーマン、えだまめ、メロン、スイカ、トマト |
秋 | じゃがいも、かぼちゃ、さつまいも、なめこ、栗、梨、洋梨、ぶどう、りんご、いちじく、柿 |
冬 | キャベツ、ホウレン草、白菜、キウイ |
あきたこまちを中心とした潟上市産のお米。地元農家が丹精込めて作りました。
【2020年産ラインナップ】
地元農家が工夫を凝らし、旨味を追求した極上の逸品が勢揃いしています。たくあん・いぶりがっこ・しょうゆ漬け・みそ漬け・酢漬けなどなど…。オリジナルの味付けにリピーターが急増中です❤
日本で琵琶湖に次いでの広さを誇る八郎潟は漁業で栄えました。そしてその資源を活かして、保存が効く「佃煮」 という食文化が潟上市昭和に根付きました。 味付けの調合が各業者で異なり、それぞれに昔ながらの伝統の味を今に伝えています。 ちりめん、白魚、しらす、いかあられ、わかさぎ 甘露煮など、多くのつくだ煮が棚を賑わせています。潟上市のお土産品には欠かせません❤
【取扱い業者】
菅英佃煮本舗、やすだ、佐藤食品、菅淳商店
ご自宅の玄関やテーブルを彩る花、先祖様に供える仏花等 取り揃えております。お盆には、店内に入りきれないほど、色とりどりのお花が豊富に並びます。
地元農家がピーマン、なす、きゅうり、ゴーヤ、トマト等の苗をお手頃価格で提供しています。
週2回加工室から出来たてを提供しています。
絹豆腐・木綿豆腐・寄せ豆腐はもちろんですが、枝豆や黒ゴマの風味のお豆腐や、とうふの素、大豆水煮、酢豆、ごじる、おからなど大豆加工商品も楽しめます。
加工室利用グループ(潟上市民)がアイデア豊富に惣菜コーナーに美味しい香りをお届けしています。もちろん出来たてです。
食菜館くららのOPENから絶大な人気を得ている「おにぎり」。加工室から漂う焼き醤油の香りに誘われ、つい手にしてしまいます。 御赤飯やおこわもおにぎりに負けじと頑張っています。 巻き寿し、いなり寿司、どんぶり、お弁当も参戦中です。
加工室利用グループ(潟上市民)が和菓子から洋菓子まで様々な商品を提供しております。
☆当店でしか手に入らない商品です☆ | |
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和菓子 | おやき、大福、しんこもち、麦巻き、酒饅頭(数種類)、羊羹 等 |
洋菓子 | 蒸しケーキ(数種類)、マカロン(数種類)、ビスコッティ、スコーン、パン類 等 |
潟上の地酒「太平山」を中心とした日本酒、焼酎を多数取り揃えております。
潟上市内の業者を中心に店内には種類が豊富で、用途に合わせたサイズのみそ・醤油が揃います。お土産品としても人気です。
【取扱い業者】
菊地商事、菅久合資会社、マルキウ、三浦醤油店、フジハル醸造元 、JA秋田なまはげ
食菜館くらら出荷組合員の力作! 木工製品や手芸品、民芸品が数多く並び、見ているだけでも楽しいコーナーです。
木工製品 | 杖・コースター・小物入れ・まな板・飾り台など |
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手芸品 | バッグ・巾着・ティッシュケース・ブローチ・ネックレス・帽子・靴下・手袋・ヘアアクセサリーなど |
民芸品 | 磨き石・花炭・陶器など |
【かほり梨のパウンドケーキ】、【かほり梨あめ】
潟上市特産「かほり梨」の果汁をふんだんに使った当店オリジナル商品です。"ここでしか手に入らない限定品"おみやげにぜひどうぞ♪
そのほか多様に取り揃えております!
営業時間/9:00~17:00
※新型コロナウイルス感染拡大防止の観点から当面の間、営業時間を短縮しております。
定休日/年末年始
電話番号/018-878-9871